NOTRE HISTOIRE ET NOS RESTAURANTS
NOTRE HISTOIRE
Léonard Jean, un cuisinier de carrière, inaugure en 1973, avec l’aide de sa sœur Marie-Joseph et de son beau-frère Jean-Eudes Beauchesne, le «Relais de la mer», une cantine située le long de la route 132 à St-Fabien. L’entreprise démarre modestement.
En 1976, Jean-Eudes et Marie achètent le commerce familial et, dorénavant, les clients fréquenteront le Bon Voyage. Le couple achète en 1978, une vieille école de campagne qu’il transforme en un confortable restaurant pouvant répondre à une plus vaste clientèle. Les délicieuses recettes familiales de Mme Beauchesne séduisent les gens. Le pain de ménage fait à la main, le cipaille, les tartes, les pâtés et les soupes réconfortantes font d’ailleurs encore le succès du restaurant. En 1990, l’entreprise prend de l’expansion en ajoutant 8 unités de motel et, en 1995, elle double sa superficie en raison de l’achalandage toujours grandissant.
Aujourd’hui, le Bon Voyage se donne comme mission de perpétuer la tradition d’antan tout en y ajoutant une touche de modernité. Avec l’ambiance chaleureuse de la salle à manger, le service courtois et les recettes originales qui vous rappelleront des souvenirs d’enfance, vous vous sentirez comme à la maison.
C'est en 2017, qu'à eu lieu l'ouverture d'un nouveau restaurant Bon Voyage à Rimouski, dans la cité des achats au cœur de l’action Rimouskoise! En 2019, les restaurants deviennent attachés au Groupe expérience resto et voit le jour d’un nouveau restaurant Bon Voyage à Rivière-du-Loup.
C'est grâce à vous cher clients si nous connaissons une croissance importante et surtout c'est pour vous que nous nous efforçons de travailler fort chaque jours pour bien vous accueillir dans l'un de nos restaurants de St-Fabien, Rivière-Du-Loup et Rimouski.
David Voyer, PDG Groupe Expérience Resto
SAINT-FABIEN
Le Bon Voyage pour moi c’est beaucoup plus qu’un restaurant, c’est une passion. Lorsque j’ai commencé en 2011 comme plongeur, je n’aurais jamais imaginé être co-propriétaire 10 ans plus tard. C’est au fils des années et toujours dans le but de m’améliorer pour offrir un produit de qualité que j’ai réalisé que j’aimais vraiment la restauration. Autant en cuisine, dans un banquet ou au service à la clientèle, j’aime faire de beaux plats et avoir un contact avec les clients. Que ce soient nos fidèles habitués du matin ou les voyageurs durant l’été, c’est toujours plaisant de les voir repartir le ventre plein et le sourire aux lèvres. C’est en partie pour cette raison que même après mes études, je me suis engagé à temps plein dans le développement des restaurants du Groupe Expérience Resto pour répondre à la demande grandissante de notre chère clientèle. Bien entendu, tout ce développement n’aurait pas été possible sans notre merveilleuse équipe. Pour moi cette équipe est même devenue une vraie famille avec laquelle je garde tellement de bons souvenirs, de belles rencontres, d’apprentissages, d’anecdotes et plus encore. C’est ce qui me pousse à rentrer au restaurant chaque matin et à vouloir aller toujours un peu plus loin, car avec une équipe comme celle-là, rien ne peut nous arrêter.
Keven Jean, Copropriétaire
Très fier de faire partie d’une entreprise en pleine expansion!
Groupe Expérience Resto
RIVIÈRE-DU-LOUP
J’ai débuté dans le domaine de la restauration à l’âge de 14 ans, comme hôtesse, pour le restaurant Bon Voyage de Saint-Fabien. Déjà, à cette époque, je réalisais le privilège que j’avais de faire partie d’une équipe passionnée et motivée à continuellement se surpasser. Rapidement, on m’a proposé de quitter mon poste à l’accueil pour occuper celui de serveuse; un emploi que j’ai occupé tout en poursuivant mes études secondaires et collégiales. Quelques années plus tard, David me proposa une association professionnelle : celle de devenir copropriétaire du restaurant Bon Voyage de Rivière-du-Loup. Un défi rêvé pour une fille comme moi qui carbure aux projets et à l’adrénaline. C’est donc sans hésiter que j’ai accepté son offre et je suis reconnaissante chaque jour du lien privilégié que j’ai su bâtir avec ma précieuse clientèle, ainsi qu’avec ma merveilleuse équipe. Non seulement, nous donnons le meilleur de nous-mêmes pour que chaque client se sente chez-lui, mais nous nous réinventons continuellement afin que le Bon Voyage de Rivière-du-Loup soit le premier choix des petits…comme des grands. Que ce soit en salle-à-manger ou pour emporter, notre offre de produits, tous faits maison, fait de notre établissement un arrêt incontournable pour bien manger, du déjeuner au souper!
Sara-Ève Bellavance, Copropriétaire
Très fière de faire partie d’une entreprise en pleine expansion!
Groupe Expérience Resto
RIMOUSKI
Depuis 1973, le Restaurant Bon Voyage ne cesse d’innover avec nos trois succursales respectivement à St-Fabien, Rimouski et Rivière-du-Loup. Du déjeuner au souper, il offre une grande variété de produits maison préparée avec amour par une équipe dévouée et servi dans un cadre agréable et chaleureux. En plus d’un menu du jour disponible du lundi au vendredi de 11h à 14h, il vous est possible de déjeuner de 7h à 16h. Vous n’avez pas eu le temps de préparer vos repas pour la semaine, et bien il est possible de consulter notre liste de repas prêt-à-manger et simplement venir sur place pour découvrir nos centaines de produits. Afin de poursuivre notre évolution, il est maintenant possible d’avoir votre repas chaud livré à votre porte tous les jours. Sur une autre note, je ne peux pas faire abstraction de notre chère clientèle qui est fidèle depuis 2017 et qui représente l’essence même de notre travail.
Pour de plus amples informations, je vous invite à consulter notre site Internet au www.lesrestaurantsbonvoyage.com ou à nous téléphoner au 418-724-2313. Notre superbe équipe est prête à vous accueillir au 409 Montée Industrielle et Commerciale Rimouski